保定礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質(zhì)而深受喜愛。但有些人片面強調(diào)水中礦物質(zhì)含量，認為礦物質(zhì)含量越高越好。其實不然。飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質(zhì)，但礦物質(zhì)含量高并不能完全說明水的活力強。水中礦物含量超標時，還會危害人體健康。例如當飲用水中的碘化物含量在0．02毫克／升～0．05毫克／升時對人體有益，大于0．05毫克／升時則會引發(fā)碘中毒。

    有的人就是只喝飲料不喝水的。提醒大家飲料中含有的香精、色素對健康極其不利。用飲料代替飲用水，不但起不到給身體“補水”的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收；長期飲用含咖啡因的碳酸性飲料，會導致熱量過剩，刺激血脂上升，增加心血管負擔；另外對兒童來說，碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺瑯質(zhì)，引發(fā)齲齒。

    飲用水煮沸時間過長或多次煮沸的水會影響人的血液循環(huán)和神經(jīng)功能，產(chǎn)生疲勞、惡心的感覺，這是因為水在煮沸時間過長的情況下，會分解出一種叫“亞硝酸銀”和“砷”的物質(zhì)，過量的“亞硝酸銀”和“砷”通過血液循環(huán)進入人體，會引發(fā)慢性血液中毒。