綜合水本身質(zhì)量、空氣的細(xì)菌污染等因素，一桶水開(kāi)封后頂多只能存放20天。衡量飲用水微生物有菌群個(gè)數(shù)和大腸桿菌數(shù)這兩個(gè)指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō)大腸桿菌肯定是符合出廠(chǎng)要求的，但是菌群的個(gè)數(shù)會(huì)隨著開(kāi)封的時(shí)間而增加甚至超標(biāo)。建議使用保定桶裝水周期越短越好。

桶裝水的安全還與飲水機(jī)有著重要的關(guān)系。大多數(shù)的飲水機(jī)都是沒(méi)有消毒裝置的，隨著空氣中的細(xì)菌和灰塵進(jìn)入到飲水機(jī)的儲(chǔ)水處，慢慢積累已經(jīng)變得受到嚴(yán)重污染，即使桶里的水完美無(wú)缺，當(dāng)受到飲水機(jī)的污染也會(huì)摻雜臟東西。建議常常將飲水機(jī)拆開(kāi)清洗。

目前市面上的桶裝水大多都是采用PC桶，相對(duì)來(lái)說(shuō)還是十分安全健康的桶，但是使用時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)產(chǎn)生雙酚A這樣的化學(xué)物質(zhì)?，F(xiàn)在的水桶也是要求企業(yè)拿去檢測(cè)通過(guò)再使用，但是檢測(cè)通過(guò)是一碼事，真正使用的桶又是一碼事，有可能檢測(cè)的是合格的，但是使用的就有貓膩。如果看到桶內(nèi)部比較臟有污染，建議退換水。

保定桶裝水基于它的方便、實(shí)惠，幾乎成了大多數(shù)地方不可替代的飲用水，建議大家購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠(chǎng)家和牌子的桶裝水，切記不要貪圖小便宜。桶裝水的使用周期建議不要過(guò)長(zhǎng)，不超過(guò)半個(gè)月，勤換洗飲水機(jī)，注意飲水機(jī)的衛(wèi)生，燒熱水的開(kāi)關(guān)等需要喝熱水的時(shí)候再打開(kāi)，避免水的反復(fù)加熱，做到這些就能安全放心地喝瓶裝水了。

桶裝水主要分為幾種：常見(jiàn)的有純凈水，水質(zhì)清純，優(yōu)點(diǎn)就是有很強(qiáng)的溶解度，有促進(jìn)新陳代謝的作用。接下來(lái)是礦泉水，里邊含有一定的礦物鹽和微量元素，它的波動(dòng)范圍很穩(wěn)定。礦物質(zhì)水就是在純凈水的基礎(chǔ)上添加以下鎂，硫，鉀等等，適合任何人的使用。

然后是山泉水，就是無(wú)污染山區(qū)的天然泉水，始終是流動(dòng)的狀態(tài)，比較干凈，味道甘美，富含對(duì)人體有益的微量元素，水質(zhì)清凈晶瑩。較后就是蒸餾水，就是把水加熱成水蒸氣再冷卻凝結(jié)為水點(diǎn)。沒(méi)有有害的物質(zhì)。但是制作它要耗費(fèi)大量的熱能。