選擇信譽(yù)優(yōu)良好的品牌和水站，有條件的可以去水站和水廠考察?？疾焖緯r應(yīng)驗明水站是否具備僉經(jīng)營資格，經(jīng)營場所是否整潔、衛(wèi)生，服務(wù)是否規(guī)范等，考察水廠時應(yīng)核實生產(chǎn)單位的生產(chǎn)條件及相應(yīng)的管理制度，還可以查閱檢測報告，做到心中有數(shù)，仔細(xì)檢查保定桶裝水上的標(biāo)簽是否完好，如：廠名、廠址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

收水時將水桶倒置1分鐘以上，檢查是否漏水，如果漏水意味著漏氣，則微生物指標(biāo)可能不合格，應(yīng)拒收；認(rèn)真辨別水桶好壞。正規(guī)廠家的正規(guī)水桶用食品級PC材料制成，對人體無毒，但目前市場上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)用回收廢舊瓶料制作水桶，有的甚至用廢舊光碟、醫(yī)用廢棄輸導(dǎo)管制成。這樣的水桶不僅外觀粗糙，其有害物質(zhì)釋放到水路對人體健康危害較大。

好的桶裝水水體清澈、透明，水桶大致呈淡藍(lán)色或天藍(lán)色，無雜質(zhì)，無異味。通常，好桶外觀透明光滑，通身呈均勻、純正的淡藍(lán)色或天藍(lán)色，無雜質(zhì)、無斑點、無氣泡，手指輕拍桶壁聲音清脆且有韌性。壞桶外觀暗藍(lán)色或乳白色，色彩暗淡不均勻，透明度較差，桶壁有雜質(zhì)多斑點，手指輕拍桶壁聲音沉悶，且韌性較差，易開裂變形。

普通家庭應(yīng)該根據(jù)家人的飲水量，選擇適合的桶裝水產(chǎn)品，如果在一兩個星期內(nèi)喝不完一桶標(biāo)準(zhǔn)的，可以保證產(chǎn)品的新鮮。注意生產(chǎn)日期。盡可能選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品，而且一般在飲水機(jī)上的桶裝水，飲用期一般不超過15天。避免陽光直射。平時不要將桶裝水放在陽光照射的地方，因為長期的陽光照射，容易導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)，不利于健康。