礦泉水是指通過自然滲透、過濾和礦化作用，從地下深層巖石或含有特定礦物質(zhì)的水源中采集而來的含有特定礦物質(zhì)的水。它不僅是一種自然健康的飲用水，還具有一定的功能。根據(jù)水源和礦物質(zhì)組成的不同，礦泉水可以分為多種類型。下面將介紹幾種較為常見的礦泉水類型。

1. 自然礦泉水：

自然礦泉水是指從地下深層巖石中自然流出的水，含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素。由于地下巖石層的不同，自然礦泉水的礦物質(zhì)組成各不相同，其中常見的礦物質(zhì)有鈣、鎂、鈉、鉀等。自然礦泉水不經(jīng)任何化學(xué)處理，直接從源頭采集，保持了自然的純凈和營養(yǎng)。

2. 碳酸氣泡礦泉水：

碳酸氣泡礦泉水是指自然礦泉水中含有二氧化碳?xì)怏w，在瓶中形成氣泡的水。其特點(diǎn)是呈現(xiàn)出明顯的碳酸氣泡感，在口感上更加清爽，也更加受到消費(fèi)者的喜愛。常見的碳酸氣泡礦泉水有瓶裝和桶裝兩種，可以飲用或用作調(diào)制雞尾酒等飲品的基礎(chǔ)。

3. 礦化礦泉水：

礦化礦泉水是指在自然礦泉水的基礎(chǔ)上，通過人工調(diào)整和增加礦物質(zhì)含量而形成的水。根據(jù)礦物質(zhì)的種類和含量不同，礦化礦泉水可以分為不同的級別，包括高礦化、輕礦化和特低礦化等。礦化礦泉水通常含有較高的礦物質(zhì)含量，具有更好的口感和保健功效。

4. 少鈉礦泉水：

少鈉礦泉水是指鈉含量相對較低的礦泉水。由于現(xiàn)代生活中高鹽飲食的流行，鈉過剩已成為健康問題的一個(gè)主要因素。因此，少鈉礦泉水受到越來越多消費(fèi)者的青睞。少鈉礦泉水的特點(diǎn)是滋味清淡，并適合那些需要限制鈉攝入的人群，例如高血壓患者。